新湊懐石しずはな


sankakushizuhana.gif


新湊懐石しずはな

世界中の様々な食材が流通し フランス料理 中華料理 イタリア料理 インド料理 韓国料理等

食生活における料理の選択肢が増える中、日本の美や季節のうつろいを肌で感じながら
恵まれた海の幸を有する新湊で、至福の時間を過ごしていただきたいという思いで
平成12年6月に創業

京都の懐石が京懐石 茶事の懐石が茶懐石なら
新湊の豊かな海の幸を懐石にし
しずはな独自の料理を創ろうと新湊懐石としました

少子高齢化にともない活気が失われそうになる今こそ
この地域の活性につながる華やかな花となる

そんな希望と使命をしずはなは持っています


「新湊の魅力を味にする」というキャッチフレーズも射水市誕生と共に
「射水の魅力を味にする」と変更

筍や鴨の料理もラインナップに加えて、料理の幅も広げました



料理プラン
しずはな膳       2,000円(昼のみ)
しずか懐石       3,000円(ミニ懐石)
はな懐石        4,000円
新湊懐石        5,000円
射水懐石        6,000円
一期一会懐石    10,000円

他にも季節限定○○づくし料理もあります
当店はすべておまかせコースとなっており、単品メニューはありません
また、ご予算に応じてコース献立をお作りいたします
ご気軽にお問合せください

お見合い ご結納 ご法要 接待 各種宴会にどうぞ

カウンター1.jpg

座敷4.jpg
最近は、足が痛いというお客様も多く 
通常は、椅子席をご用意しております

座布団に座るお席をご希望のお客様は
予約時にお伝えください

18名様以上のお客様には
料亭三角の座敷をご用意させていただいております

shizuhana TM.bmp
しずはなロゴ
水色イメージ  富山湾としずはなの「し」
赤色イメージ  蟹と日本
紫色イメージ  しずはなイメージカラー

かにづくし.jpg
しずはな1番人気
かにづくし6,000円~
蟹刺し、焼き蟹、蟹味噌甲羅焼き、蟹鍋、蟹雑炊など
蟹を存分に楽しめます
7,000円~は姿で蟹が1パイ付きます
オプションで、蟹しゃぶや蟹の天ぷらなど
ご用意させていただいております

タグ付きの蟹は、15,000円のコースから

白えび石焼きweb.jpg
三角・しずはな名物

白えびの食べ方もいろいろありますが
よそには無い自慢の一品

TVや雑誌に
数多く取り上げられています
ぜひ、ご賞味ください

bentou1.jpg
富山県全域(石川県の一部)に
当店スタッフが配達します
(配達料は1個200円、5個以上は無料)

刺身、焼物、煮物、揚物など
野菜、魚、肉をバランスよく
使用しています

富山県産こしひかりを使用しています

各種会議、勉強会、様々な集まりなどにご利用ください。
弁当  2,100円 ・ 2,625円 ・ 3,150円
仕出し料理 5,000円~

紙パックのお茶100円
ペットボトルのお茶(500ml)150円もご一緒にどうぞ


季節限定の○○づくし
5,000円~(予約時にご相談ください)

しずはなといえば
「づくし」料理と言われるほど
様々な○○づくしの料理を
ご用意させていただいております

一つの食材を様々な料理法で調理し
楽しんでいただいております

かにづくし・白えびづくし・ホタルイカづくし
ふぐづくし・たけのこづくし・鮎づくし
ハモづくし・貝づくし・ぶりづくし・鴨づくし
松茸づくし・豆腐づくし・鯛づくし・海老づくし
平目づくし、アンコウづくしなど

新湊懐石しずはな店舗情報

    所在地    富山県射水市立町6-16
    営業時間   17:00~21:30
                   (LO 20:45)
    定休日    不定休
    TEL 0766-83-0105


    ご予約、お問い合わせは
     フリーダイヤル
           イーナ  シズハナ
      0120-17-4287

※ずわい蟹の料理は、11月上旬から3月中旬までです。
※紅ずわい蟹の料理は、9月上旬から5月中旬までです。
※すべてコースメニューとなっております。単品メニューはございません。