料理の選択肢が増える中、日本の美や季節のうつろいを肌で感じながら
恵まれた海の幸を有する新湊で、至福の時間を過ごしていただきたいという思いで
平成12年6月に創業

料理

当店は、一品料理やメニューはありません
すべてのコース献立は、おまかせのみとなります
 
ご予算に応じてコース献立をお作りいたします
ご気軽にお問合せください

 

お見合い ご結納 ご法要 接待 各種宴会にどうぞ
新湊懐石

¥5,000(税別)

射水懐石

¥6,000(税別)

一期一会懐石

¥10,000(税別)

季節の〇〇づくし

季節限定の○○づくし
8,000円~(予約時にご相談ください)

 

しずはなといえば
「づくし」料理と言われるほど
様々な○○づくしの料理を
ご用意させていただいております

 

一つの食材を様々な料理法で調理し
楽しんでいただいております

 

かにづくし・白えびづくし・ホタルイカづくし
ふぐづくし・たけのこづくし・鮎づくし
ハモづくし・貝づくし・ぶりづくし・鴨づくし
松茸づくし・豆腐づくし・鯛づくし・海老づくし
平目づくし、アンコウづくし  など
かにづくし(紅ずわい蟹メイン)

¥9,000(税別)

かにづくし(ずわい蟹メイン)

¥12,000(税別)

かにづくし(タグ付ずわい蟹メイン)

¥25,000(税別)

白えびづくし

¥8,000(税別)

ほたるいかづくし

¥7,000(税別)

ぶりづくし

¥9,000~(税別)

仕出し・弁当

富山県全域(石川県の一部)に配達します

配達料は1個250円、10個以上は無料
5個以上から承ります(射水市内は配達料無料)
 

 

刺身、焼物、煮物、揚物など
野菜、魚、肉など食材を豊富に使用しています
富山県産こしひかりを使用しています
各種会議、勉強会、様々な集まりなどにご利用ください。
弁当  2,000円(税別)~
仕出し料理 5,000円(税別)~

 

紙パックのお茶120円
ペットボトルのお茶(500ml)180円もご一緒にどうぞ